Är det någon här ute som vill ha ett gratis presentkort på två månaders film hos Lovefilm? Vi har ett över, och ser gärna att någon vill utnyttja det. Vi är nämligen medlem sedan 3 år tillbaka och har aldrig varit så nöjd med hyrfilmer som vi är med Lovefilm. Presentkortet är som sagt på två gratismånader, och därefter är det frittfram att avsluta sitt medlemskap. Så det skadar alltså inte att testa. Vi betalar 79 kr i månaden för 4 filmer, som kommer hem i brevlådan två åt gången och sedan får vi ha dem hur länge vi vill. När vi sett dem så skickar vi enkelt iväg dem i det förfrankerade kuvertet och någon dag senare så dimper det ner två nya filmer i brevlådan. Hur smidigt som helst, och dessutom billigare än att hyra i butik. Det är inga som heslt problem med att avsluta medlemskapet, så det skadar som sagt inte att prova. Här kan ni läsa mer om Lovefilm

Är du intresserad? Skriv en kommentar här i så fall!

♥ 5 msk pepparkorn (grönpeppar, svartpeppar, rosépeppar och vitpeppar. Finns blandad på påse, ”fyra peppar”)
♥ 2 st schalottenlökar eller 1 bananschalottenlök
♥ 1 msk smör
♥ 1 msk tomatpure
♥ 2 msk vetemjöl
♥ 4 msk kalvfond eller oxfond
♥ 1 dl vatten
♥ 1 tsk socker
♥ 2,5 dl matlagningsgrädde
♥ 1 dl rött vin (används oxfond kan rödvinsmängden minskas något, i och med att fonden redan innehåller rödvin)
♥ 1 msk dijonsenap
♥ 1 msk kinesisk (mörk) soja
♥ 2 krm salt

Gör så här:
1. Mortla pepparkornen.
2. Finhacka löken och fräs den sedan i smöret i en kastrull någon minut under omrörning.
3. Tillsätt den mortlade pepparn samt tomatpurén. Fräs allt samman i någon minut till. Rör ner vetemjölet.
4. Häll på vatten och kalvfond/oxfond och låt koka upp.
5. Tillsätt grädden, socker, rött vin, soja och dijonsenap. Låt allt koka upp.
6. Smaka av såsen och tillsätt eventuellt lite salt och hela pepparkorn om så önskas. låt sjuda i ca 10 minuter.
7. Sila av såsen och servera tillsammans med exempelvis nötkött. ventuellt av pepparkornen och den hackade löken för en mildare smak.

Från i lördagskväll då svärföräldrarna och Fredriks lillebror var och hälsade på.

Idag är det måndag. Det betyder att det är min allra första jobbdag som anställd förskollärare i Uppsala, och det är så blandade känslor för detta. Dels nervositet, och dels för att jag har ju aldrig gjort det här förut. Det här med fast anställning vill säga. Men ge mig någon månad, och sen är jag nog garanterat inne i flowet. Ikväll sover jag hos min kära vän Elin i Uppsala då jag saknar henne samt börjar kl 7.30 imorgon. Tack och lov så öppnar vi inte tidigare än så.  Behöver jag ens nämna att jag längtar tills den 31 augusti då vi får tillgång till vår lägenhet…? ”Bara” 235 dagar kvar… Men Fredrik har ju gjort den här pendlingen i 2,5 år nu så jag ska väl inte lipa sill över 8 månader. Och tills dess har jag ju som sagt min fina vän här nere, och detta gör att jag kan kombinera nytta med nöje och träffa henne mer ♥

Bild från Boulongern i Gävle

Strax dags att göra kväller. Om jag ens kommer kunna somna vill säga. Börjar känna hur nervositeten kryper sig på riktigt ordentligt, och helst av allt skulle jag nog vilja stanna kvar i sängen imorgon. Men väl där så kommer jag nog trivas som fisken i vattnet (jag har ju redan fått den känslan de gånger jag varit ner och hälsat på och så) så det kommer säkerligen inte bli några problem. Ni får mer än gärna hålla tummarna för mig imorgon!

Men innan det blir bingen så tittar vi på På spaning med Bridget Jones som går på 8:an. De filmerna är som Pretty Woman – jag kan se dem hur många gånger som helst utan att tröttna. helt underbara! Visste ni förresten att det ska komma en tredje film? SOM jag längtar!

Att mata änderna i parken får vilken mulen dag som helst att bli ljus! Så fort man tar upp påsen med brödbitar så blir de helt galna, och dessa vackra fåglar, som i vanliga fall kan vara rätt sociala av sig ändå, blir väldigt närgångna. Att man inte gör detta oftare? Sedan blir man även alldeles varm i hjärtat när man ser små barn mata dem med kärlek och respekt. Djur är verkligen bland det bästa som finns och kan göra vem som helst lycklig ♥

Efter det att Fredriks familj åkte hem igår så blev det kortspel med tända ljus. Lördagskvällar ska tas tillvara på riktigt ordentligt! Dock vann jag inte, trots det att de flesta omgångar av ”500″ såg ut som på bilden här ovan, men vad gör det när vi hade det trevligt…

Idag blir det söndagsfrukost och sedan hade vi tänkt ta en promenad i parken här i Gävle för att fota lite, mata änderna osv. Söndagsmys rent ut sagt. Sedan är dagen oplanerad vilket är skönt. Jag är sugen på bio, men jag tror vi skippar det den här gången. Lite mental förberedelse inför morgondagen skulle inte skada, då jag jobbar första dagen på förskolan i Uppsala då.

Svärföräldrarna kom förbi nu ikväll på en fika då de varit på hockey så det passade sig utmärkt att lördagslyxa det lite. Det fick bli hallonblåbärpaj med vaniljvisp i portionsskålar – ett av mina bästa tips nu. På så sätt vet man att det räcker till alla plus att det ser lite trevligare ut, anser jag. Åhléns säljer mina små pajformar för 19 kr/st eller 4 st för 69 kr och Cervera de små ”såskopparna” för 59 kr just nu för 6 st. Passa på!

Små hallonblåbärsmulpajer, 6 st

Receptet baseras på att formarna har en diameter på 10 cm.

♥ ca 350-400 g hallon och blåbär (mängden beror på fördelningen av hallon och blåbär)
♥ 3-6 tsk potatismjöl

Smuldeg:
♥ 100 g smör
♥ 3 msk strösocker
♥ 3 msk kokos
♥ 1½ dl vetemjöl
♥ 1½ dl havregryn
♥ ev. lite sirap

Gör så här:
1. Lägg bären i botten på formarna. Strö över ca ½-1 tsk potatismjöl (beror på hur saftiga bären är) på bären i vardera form.
2. Blanda samman alla torra ingredienser till smuldegen i en bunka. Klicka i smöret och knåda samman allt.
3. Strö över smulorna över bären så att det blir ett täckande täcke. Ringla eventuellt över lite sirap på toppen för att få lite extra mumma och krispighet.
4. Grädda i ugn, 225°C, i ca 15 minuter tills pajerna fått en fin gyllene färg.
5. Servera tillsammans med vaniljvisp eller vaniljglass.

Jag har velat ha Sex and the City-boxen i några år nu, men aldrig kommit till skott att önska mig den eller köpt den. Har dessutom tyckt att det är lite väl med 799 kr som är ordinarie pris på den, men igår när både Sarah och jag sa att v ville ha den så gick jag in på CDON och tittade vad de tog för den, och hör och häpna – i och med deras otroliga vinterrea så är den nu nedsatt med 52% och kostar endast 379 kr! Behöver jag ens säga att det blev ett varsitt klick för både mig och Sarah Så nu kommer jag alltså ha hela Vänner, SATC och Solsidan 2 att plöja igenom!

Det blev en riktigt trevlig afton igår tillsammans med Sarah och Gabriel. Det serverades en toast med kyckling, pesto, soltorkade tomater och mozzarella till förrätt, varm tjockskivad rostbiff (mediumtillagad på 60°C för de som undrar), potatisrulle, pepparsås (jag skriver ut receptet sen), smörstekta champinjoner och en grönsallad. Till efterrätt blev det en crème brûlée. Mätt blev vi och idag har vi rester över så vi inte ens behöver fundera på mat denna lördag. Vad resten av lördagen bjuder på återstår att se!

Vi är ju på jakt efter den perfekta matgruppen till den nya lägenheten och det är en väldigt svår djungel ska ni veta! Jag har dock hittat mitt drömbord, nämligen serien Elise från MIO, men problemet är att min sambo inte alls är lika förtjust i det (jag är inte heller ett dugg förvånad då det jämt är så) samt att det är så fruktansvärt dyrt. Vi hade tänkt oss ett bord för sex personer med två extra stolar på hörnen, så att vi får åtta platser totalt. Platsen finns ju, men hela kalaset skulle gå på 23 000 kr, vilket inte känns så lockande direkt… Men det är så fruktansvärt fint! Bilderna gör inte matgruppen rättvisa riktigt, men bordsskivan och sittdelen är i alla fall unika då de är av träplankor där varje planka har en historia. Jag har dreglat över det på flera MIObutiker redan på kort tid, och jag skulle gärna se en extra inkomst på 28 000 kr på mitt konto så att bordet kunde få följa med mig hem, plus det tillhörande soffbordet (som bara i sig går loss på 5 000 kr).

Bilderna är lånade från MIO’s hemsida