Hej Ellen! Är just nu vegetarian och äter mer och mer veganskt. Men det jag tycker är svårast är mellanmål! Kan ju inte äta avokadomackor hela tiden, enligt min ekonomi haha
Kan du inte göra ett inlägg och tipsa om bra och veganska mellanmål?

Svar: Åh, helt toppen att du vill äta ännu mer växtbaserat! 😀 Nej, avokadomackor är ju tyvärr lite pricy… 🙁

När jag äter mellanmål så är det inte viktigt för mig att äta typiska mellanmåls mellanmål eller hur man ska säga. Jag äter gärna riktig mat även till mellis men kanske inte samma mängd som jag skulle ätit till lunch. 🙂

Men här nedan tänker jag lista några goda mellis!


Hi Ellen! Im currently vegetarian and am eating more and more vegan. But what I think is the hardest is snacks! I can’t eat avocado toasts all the time, according to my economics haha
Can you make a post and suggest good and vegan snacks?

Answer: Oh, absolutely and I love it that you want to eat more plant based! 😀 And that is right,  avocado is unfortunately a little pricy… 🙁

When I eat snacks, it’s not important for me to eat typical snack snack or how to say. I  like to eat the a normal lunch / dinner dish  even as a snack but maybe not the same amount that I would eat for lunch. 🙂

But here below I have made a list with some good vegan snacks!

1: Äpple och/eller banan med nötssmör. Jag älskar cashewsmör, det är sjukt gott. Klicka HÄR för recept (klick!!)

2: Smoothies!

3: Riskakor med nötssmör,  vego cream cheese, banan och jornötsmör, hummus, avokado eller vegan ost.


1: Apple and / or banana with nut butter. I love cashew butter, it’s really tasty. Click HERE for prescription (click !!)

2: Smoothies!

3: Rice cakes with nut butter, vegan cream cheese, banana and peanut butter, avocado or vegan cheese.

4: Raw bollar.

5: Chiapudding. Klicka HÄR för recept (klick!!)

6: Bröd med pålägg. Exempel med grönsaker, hummus, vegan ost etc. Recept på ett gott bröd finns HÄR (klick!!)

7: Rostade kikärtor. Klicka HÄR för recept (klick!!)


4: Raw balls.

5: Chiapudding. Click HERE for prescription (click !!)

6: Bread with toppings. Examples with vegetables, hummus, vegan cheese etc. Recipe for a good bread is HERE (click !!)

7: Roasted Chickpeas. Click HERE for a recipe (click !!)

8: Grönsaksdipp. Man kan dippa i hummus eller så gör man en egen dipp med iMat havre fraice och kryddor.

9: Fruktsallad.

10: Havregrynsgröt.

11: En näve nötter.

Sista tipset är att äta rester från lunchen eller middagen kvällen innan. Jag personligen har inget emot att äta en lunch nummer 2 ett par timmar efter min lunch nummer 1. 🙂  Är det någon annan som har tips på bra mellanmål kan ni väl lämna en kommentar? 🙂


8: Vegetable Dip. You can dip in hummus or make your own dip with iMat oat fraice and spices.

9: Fruit salad.

10: Oatmeal porridge.

11: A handfull of nuts.

The final tip is to eat leftovers from lunch or dinner the night before. I personally do not mind eating a lunch number 2 a couple of hours after my lunch number 1. 🙂 Is there someone else who has tips on good snacks, please leave a comment!!

LOADING..