Godmorgon! Vad passar bättre en tisdag än ett mumsigt pannkaksrecept? I helgen gjorde jag dessa helt fantastiskt goda bananpannkakorna till frukost. Ni måste prova!

Jag åt ofta bananpannkakor innan jag blev vegan men det var ägg i dem… Men här har vi klockrena pannkakor helt utan animalier.


Good morning! What would be better than starting this Tuesday with a pancake recipe? This weekend I made these amazing banana pancakes for breakfast that you really need to try! 

I often ate banana pancakes before I went vegan but it was egg in them… But this is some awesome pancakes that is completely plant based.

Ingredienser
1 banan
2 dl havregryn
4 msk mandelmjölk (Det fungerar lika bra med havre-, sojamjölk)
1 msk bakpulver
Valfritt: Vaniljpulver eller kanel


Ingredients
1 banana
2 dl rolled oats
4 tbsp almond milk (it works with oat or soy milk as well)
1 tbsp baking powder
Optional: Vanillia extract or cinnamon 

Gör såhär
Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en slät smet.

Stek i lite kokosolja på medelhög värme. Ett par minuter på varje sida.

Servera! Jag åt mina med bär och agave sirap. Mums


Do this
Put all your ingredients in a blender and mix until smooth. 

Fry in some coconut oil on a medium heat. A couple of minutes on each side. 

Ready to be served! I had mine with some berries and agave syrup. Yum!

  1. Åh, det där såg väldigt gott ut! Tyvärr gillar jag inte vanliga bananpannkakor 🙁
    Tänkte även fråga om de gardinerna ni har i sovrummet är som mörkläggningsgardiner, dvs om de blockerar ljus bra? 🙂
    Av vad jag har sett på dina vloggar ser det ut som samma gardin jag vill ha (Vilborg från IKEA).

    Ha en bra dag! 🙂

  2. Perfekt, det blir helgfrukosten 🙂
    Målet i år är att äta mer vegetariskt och veganskt för att dra ner på köttkonsumtionen så det är roligt med så här enkla och bra tips.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..