Fredagsmeny

På fredagar, eller under helgen i allmänhet har säkert vissa av er mer tid över till matlagning än under veckorna. Något jag verkligen förknippar med helgen är riktigt god mat – och gärna flera rätter i följd. Här kommer därför en vegetarisk trerättersmeny där rätterna passar utmärkt att avnjuta i följd av varandra, eller en och en. Hoppas ni hittar något gott att prova i helgen!

Img 7250
Img 7251
FÖRRÄTT: Friterad blomkål med sriracha-majonäs och gräslök.
Recept: https://blogg.veckorevyn.com/mathildalundqvist/2018/08/31/veckans-recept-friterad-blomkal/

Superenkelt fixat och väääldigt, väldigt gott. En perfekt förrätt kan avnjutas medans man förbereder varmrätten!

VARMRÄTT: Pastarullar med morot, zucchini och stark tomatsås
Recept: https://blogg.veckorevyn.com/mathildalundqvist/2018/04/17/veckans-recept-pastarullar-med-morot-zucchini/

En rätt som reder sig själv i ugnen är väldigt skönt en fredag, då kan man passa på att ta det lugnt (och kanske dricka ett glas vin, vad vet jag?). 😉

EFTERRÄTT: Chocolate chip cookie-cheesecake 
Recept: https://blogg.veckorevyn.com/mathildalundqvist/2018/01/31/chocolate-chip-cookie-cheesecake/

Jag fattar att man kanske inte under veckan har tid att förbereda något lyxigt bakverk till fredagsmiddagen – därför är den här efterrätten perfekt! Den går supersnabbt att slänga ihop. Det blir väldigt fint att servera den såhär i små burkar, men glas funkar såklart lika bra!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..